Ein wenig Beschlag ist bei naßkaltem Wetter schon möglich. So wie du es beschreibst, tippe ich aber auf einen Wassereintritt irgendwo im Fahrzeug. Schau mal unter die Fußmatten. Ist es da naß? Riecht es modrig im Auto?
Eine andere Möglichkeit wäre Dauer-Umluft-Betrieb. Ob unbewusst eingestellt oder technischer Fehler kann ich von hier natürlich nicht sagen.
Ist die Scheibe bereits beim Einsteigen beschlagen? oder erst nach wenigen Metern Fahrt? Falls das Zweite zutrifft, schalte sofort nach Motorstart die Luftklappen zunächst auf "Nur Füsse". NAch wenigen Metern dann auf Defrost. So wird vorhandene Restfeuchte aus dem Klimakasten nicht auf die Scheibe geblasen, was das Beschlagen auslösen kann.